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无抗营养打造健康肠道(一)

发表时间:2015-10-16

断奶后仔猪面临着生理、营养和环境状况的突然改变。而此时,仔猪的免疫功能和消化道酶系发育尚未成熟,初生仔猪其消化道能充分适应于母乳的消化和利用。然而,仔猪断奶后日粮性质发生了重大改变,所需要的胃酸分泌、胃蛋白酶、胰酶及肠酶尚未发育健全。因此,仔猪会因断奶都导致生理应激以及,因低采食量而产生营养应激,从而引发小肠消化吸收能力减弱和生长速度下降。
  如何最大限度地提高仔猪小肠的消化吸收功能?完整的肠道结构及微生态区系结构保证肠道功能发挥的基础,所谓的完整的肠道结构包括正常的肠道绒毛高度及隐窝深度;断奶后微生物和饲料抗原成分可造成绒毛高度与隐窝深度比率的下降,短的绒毛和深的隐窝有很少吸收细胞而更多为分泌细胞,从而造成吸收的减少而分泌增加,引起渗透胜腹泻。
  那如何减少仔猪腹泻?关于这个问题的答案众说纷纭,各大厂家也使出浑身解数。抗生素和氧化锌是经过长期选择后的解决方案。
1.抗生素
  抗生素具有较强的抑菌效果,能及时杀灭肠道内的微生物,一般3-5d内仔猪拉稀有所缓和;但随着抗生素残留和细菌耐药性的增加,抗生素添加的剂量需不断增加,这又对后期猪群的健康和生长产生抑制作用,从而使得猪群健康度大大降低。
2.氧化锌
  氧化锌因抗腹泻作用而被广泛的应用生产,可保持小肠形态的完整,促进肠绒毛的生长和肠黏膜损伤修复,增加紧密连接蛋白的表达,收敛肠道中受损上皮细胞膜,维持肠道细胞完整。其次,锌离子可通过抑制大肠杆菌的呼吸链而降低其有害作用。
高剂量的氧化锌作为一种有效控制仔猪腹泻的手段被普遍使用,但其负面影响不容忽视。随着生物技术的发展和人们对环境要求的提高,这些矛盾也必将更加突出。因此,我们必须明确高锌所带来的危害。
2.1 污染环境,毁坏耕地
  动物粪中的锌大部分来自日粮。无机源的高剂量锌(尤其是氧化锌)由于生物利用率较低,大部分随粪便排到环境中。尽管锌源及添加水平不同,一般情况下日粮中99%的锌通过粪便排放到环境中(Case和Carlson,2002)。饲喂猪高锌日粮(3000mg/kg氧化锌),粪中的锌可达到1693.26mg/kg,是饲喂基础日粮组的33倍,严重污染了环境。
2.2 对高锌的依赖性
  由于锌对肠道内的有害菌和有益菌都能起到作用,长期使用加锌饲料后停止使用时,病原菌比有益菌更容易在肠道内定植和繁殖,从而常导致肠道菌群紊乱而诱发腹泻。一旦停止使用高锌,仔猪腹泻又会发生。
2.3 过量添加对铜、铁的吸收不利,导致铜、铁继发性缺乏,出现贫血
  高锌对铜、铁的吸收不利,导致铁、铜继发性缺乏,猪只出现贫血。试验饲粮中添加超过正常需要量30倍的锌(3000mg/kg),猪体血红蛋白含量显著下降,表明高锌影响了猪对铁的吸收,从而影响血红素的形成,导致血红蛋白的合成减少。
2.4 高锌会造成仔猪后期生长抑制
  高锌在仔猪断奶前后能有效减少腹泻,但长期使用会造成仔猪后期的生长抑制,生长速度减缓,毛发过长且粗乱,皮肤苍白。这种长期使用高锌的不利现象非常普遍,也成为困扰养殖业的一大问题。

那我们新邦是如何解决保护肠道,提高营养的消化吸收,提升猪群健康的呢?特别是我们的教保料,如猪宝贝。
  在低抗生素和低氧化锌的基础上,通过优质抵抗原料的选择,如优质奶粉、乳清粉、发酵米糊、膨化玉米、发酵豆粕及超优级蒸汽鱼粉等;最大限度的提高原料的可消化性,降低对肠道的刺激。此外,补充的重要的肠道保护剂,以维护肠道结构的完整及微生态区系平衡(谷氨酰胺、微生态制剂、抗菌肽、植物提取物等),肠道好,才是真的好。




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